UNsere selbst ausgedachten und empfelenswerten Rezepte!!!

Columbianischer Schinkencrepe´ a´ la Pieda, for Sweethearts ;-)

ZUTATEN FÜR PFANNKUCHEN (GESÜßT):

250g Mehl

50g Butter

4 Eier

1/2 l Milch

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

je nach wunsch etwas Zimt

ZUTATEN FÜR DEN BELAG:

Sandwichscheiben

Putenschinkenscheiben in feiner Delikatesse

Remoulade

frische Salatgurke

Gewürz Ketschup Schaschlik

Ananasscheiben aus der Dose

Tomatenmark

ZUBEREITUNG:

Eigelb und Eiweis trennen (jeweils in einen eigenen Behälter).

Das Eiweis zum Eischnee schlagen, und die restlichen Zutaten mit dem Eigelb zu einen lockeren teig schlagen.

Nun denm Eischnee unterheben...

Falls der Teig zu fest sein sollte, noch etwas Milch dazu geben, aber vorsicht nicht übertreiben!!!

Wenn der Teig fertig ist, nur noch eine Pfanne heiss machen, ein wenig Butter oder Öl hinein geben. Mit einen Schöpflöffel soviel Teig reingießen bis grade so der Boden bedeckt ist...Die Pfannkuchen brauchen ca. 1 1/2 Minuten dann wenden und nochmals 1 1/2 Minuten braten lassen.

So das ist schonmal das Grundrezept, aber jetzt kommt der knaller....

Lege ein Pfannkuchen auf eine feste Unterlage, am besten ein flacher Teller.

Dann lege Sandwichscheiben drüber (Sorte beliebige Art aber empfohlen wird Gouda),über den Käse Putenschinkenscheiben in feiner Delikatesse. Obendrauf reichlich Remoulade verteilen.

Über die Remoulade kommen noch frische Salatgurkenscheiben...mache jetzt noch ein püaar tropfen gewürz Ketschup drüber, am besten Schachlik.

Auf das ganze kommen Ananasscheiben aus der Dose drauf.

Jetzt die ZUtat für den auserwelten Titel "for Sweethearts"...Gebe Tomatenmark in einer Herzform auf das ganze...und fertig ist das unglaublich leckere Meisterwerk..

Und wer es extra Scharf mag vergreift sich an das Columbianische Schinkencrepe´ Speciale a´ la Jenny...

Das ist bis hierhin genau das selbe nur mit ein paar tropfen Tabasco!!!!

Wenn ihr denkt, IHHH Das hört sich ecklig an und probiert es nicht, dann habt ihr was verpasst....

PS. Traut euch ruhig alles draufzuklatschen, am ende schmeckt es super!!!!!

PIEDA, JENNY und SAMY wünschen euch GUTEN APETITT!!!!!!!!